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EN VIDEO | Prepara una deliciosa gelatina de coco y piña en solo cinco pasos

La gelatina de coco y piña es muy fácil de preparar, es un postre divino como ningún otro y estamos seguros de que vas a disfrutar esta receta de Salomé Mata.

Realmente no vas creer el increíble sabor a piña colada, es súper refrescante e ideal para esas épocas más acaloradas del año, aunque como postre para cualquier celebración también te quedará de maravilla.

INGREDIENTES: 

  • 1 lata de piñas en almíbar (500gr).
  • 3 cajitas de gelatinas.
  • 1 lata de crema de coco (390gr).
  • 1 lata de leche condensada de coco (330gr).
  • 30 gr de granedina (gelatinas sabor).
  • 2 tazas de agua tibia.

EN VIDEO | Prepara una deliciosa gelatina de coco y piña en solo cinco pasos
Foto: captura de pantalla

PREPARACIÓN DE LA GELATINA DE COCO Y PIÑA

1.- En una taza de agua tibia, disuelve la gelatina de piña, y agrega 1/2 taza del almíbar de la lata de piñas.

2.- Rocía el molde con un poquito de aceite en spray, y con una servilleta retira los excesos. Ahora vierte la mitad de la gelatina y refrigera.

3.- Cuando cuaje agrega las piñas y rellena con el resto de la gelatina y refrigera nuevamente.

EN VIDEO | Prepara una deliciosa gelatina de coco y piña en solo cinco pasos
Foto: captura de pantalla

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4.- En una licuadora, mezcla la otra taza de agua tibia con gelatina de piña y gelatina sin sabor, luego incorpora la crema de leche de coco y la leche condensada de coco.

5.- Por último, vierte en el molde y refrigera durante 4 horas o hasta que cuaje.

¡Y listo! Ya tienes una exquisita gelatina de coco y piña con sabor a piña colada para sorprenderlos a todos.

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C. F.
C. F.
4 días hace

Le falta el chorrito de ron añejo (claro, omitirlo si es para un niño).

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